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Siracusa: Degustazione di San Martino

  • Azienda Agricola Pupillo (map)
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La tradizionale Festa di San Martino in cantina prevede quest'anno visite guidate gratuite alla tenuta Pupillo, a partire dalle 11:00; dalle 12:30 sarà possibile effettuare la degustazione di 6 etichette Doc della nostra produzione abbinate ad altrettante portate. Ecco il menu:

Pollio - Doc Siracusa Moscato
Aringa affumicata, arancia, cipolletta, lattuga, menta, avocado.

Cyane - Doc Siracusa Moscato
Focaccetta con pere, erborinato, peperone arrosto, lemon zest

Targetta - Doc Sicilia Bianco
Frittatina con patate, caprino morbido, pomodoro secco

Baronessa di Canseria - Doc Sicilia Rosso
Arrosto di maiale, nocciole, senape, miele, mele

Re Federico - Nero D'avola - Doc Sicilia Rosso
Miniburger Salsiccia, zucca all'agro

Babà al Solacium - Doc Siracusa Moscato Passito
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Grissini, pane cunzato, focacce e pane.
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Menu Bambini
Cotoletta e patate al forno

La degustazione ha un costo di 28 € a persona e può essere prenotata telefonicamente, tramite email o sul nostro sito web cantinepupillo.it
A presentare i nostri vini ci sono gli amici dell'Associazione Nazionale Sommelier Siracusa; l'animazione per i bambini è invece a cura dell'Arci Ragazzi. Vi aspettiamo!