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Il cannolo e il passito finiscono sulle monete della collezione della Zecca dello Stato

2021-01-22 14:32

Redazione

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Il cannolo e il passito finiscono sulle monete della collezione della Zecca dello Stato

Fa parte della nuova collezione numismatica 2021 presentata nel museo della Zecca a Roma

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Il cannolo e il passito siciliano sono state impresse nelle monete da 5 €, che fanno parte della nuova collezione numismatica 2021 coniata dalla Zecca dello Stato e presentata nel museo della Zecca a Roma dal ministero dell'Economia e delle Finanze.

 

La collezione è composta da 15 soggetti ispirati a storia, arte, sport, scienza, natura ed eccellenze enogastronomiche italiane acquistabili sul portale e-commerce della Zecca italiana, oltre che nei punti vendita del Poligrafico e Zecca dello Stato dal 26 gennaio.

Le tematiche dell'edizione di quest'anno rappresentano un sentimento di unione e coesione nazionale, che trova espressione nella celebrazione di personaggi, avvenimenti storici e artisti simbolo della nostra tradizione e della nostra cultura, ma anche nella gratitudine nei confronti di chi, nell'ultimo anno segnato dalla pandemia da Covid-19, ha messo senza riserve la propria professionalità al servizio della collettività.

 

L'omaggio alla tradizione enogastronomica siciliana è dedicato a due simboli della cucina e dalla enologia:

- il cannolo composto da una cialda di pasta fritta ed un ripieno a base di ricotta di pecora è un dolce inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Secondo gli storici, il primo a farne cenno fu addirittura Cicerone, nel 70 a.C. che durante un viaggio in terra di Sicilia rimase ammaliato da un "Tubus farinarius dulcissimo edulio ex lacte fartus", ovvero un tubo di farina ripieno di morbida crema di latte;

- il passito è, invece, un vino ottenuto da uve sottoposte disidratazione. Quello liquoroso italiano più famoso è senz'altro quello di Pantelleria Doc, ottenuto dal vitigno ad alberello Zibibbo.

 

 

©riproduzione riservata 

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